गर्भावस्था के दौरान क्या खाना चाहिए। गर्भावस्था: क्या करें और क्या न करें

जादुई नौ महीने की प्रतीक्षा एक महिला को सकारात्मक भावनाओं और असीम आनंद के रूप में एक उदार उपहार देती है। लेकिन यह आवश्यक के बारे में भूलने का कारण नहीं है। सही चुनना बहुत जरूरी हैप्रारंभिक गर्भावस्था में आहार , उपलब्ध कराने के लिए पूर्ण विकासबच्चे और भावी मां को स्वस्थ रखें।भ्रूण के निर्माण और वृद्धि के लिए पोषक तत्व, खनिज और जैविक रूप से सक्रिय तत्व आवश्यक हैं। स्वाभाविक रूप से, वह उन्हें उन रक्त वाहिकाओं के माध्यम से प्राप्त करता है जो भ्रूण को मां के शरीर से जोड़ती हैं। यही कारण है कि ताकत बनाए रखने के लिए उनकी कमी को समय पर पूरा करना महत्वपूर्ण है और महत्वपूर्ण ऊर्जादो जीव।

इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि एक महिला को खाए गए भोजन की मात्रा को डेढ़ से दो गुना बढ़ाने की जरूरत है। मुख्य बातप्रारंभिक गर्भावस्था में भोजन विटामिन और खनिजों का पर्याप्त सेवन प्रदान करें।

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गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ना एक प्राकृतिक प्रक्रिया मानी जाती है। औसतन एक महिला 9 महीने में 10 से 15 किलो वजन बढ़ा लेती है। आदर्श 11-12 किग्रा है। यदि बढ़ा हुआ वजन सामान्य से कम है, तो स्त्रीरोग विशेषज्ञ गर्भवती महिलाओं के लिए एक विशेष मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की सलाह देते हैं।

बढ़े हुए वजन के साथ, सूजन हो जाती है, सांस लेना मुश्किल हो जाता है, गड़बड़ी दिखाई दे सकती है हृदय दर. इस मामले में, कुछ समय के लिए वसायुक्त, समृद्ध खाद्य पदार्थों से परहेज करने और अपने आप को विटामिन और फाइबर से भरपूर सब्जियों और फलों तक सीमित रखने की सलाह दी जाती है।

अगर आप के बारे में सोच रहे हैंप्रारंभिक गर्भावस्था में स्वस्थ भोजन कैसे करें कुछ महत्वपूर्ण नियम याद रखें:

• एक गर्भवती महिला का पोषण संतुलित होना चाहिए;
• चुनाव स्वस्थ भोजन के पक्ष में दिया जाता है (आहार से उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और व्यंजन को बाहर करें);
• निरंतर आहार (दिन में कम से कम तीन बार) का पालन करना आवश्यक है।

गर्भवती महिला क्या खा सकती है और कितनी मात्रा में

ट्रेस तत्वों पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है

गर्भावस्था के दौरान महिला शरीरआयरन और कैल्शियम जैसे ट्रेस तत्वों की आवश्यकता बढ़ जाती है।

लोहा जिम्मेदार है। यदि, परीक्षण के दौरान, एक महिला के रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर 100 ग्राम / लीटर से कम है, तो मां और अजन्मे बच्चे को स्वचालित रूप से एनीमिया का निदान सौंपा जाता है। एनीमिया के कारण फोलिक एसिड या विटामिन बी 12 की कमी हो सकती है। खैर, हीमोग्लोबिन की कमी का परिणाम अक्सर भ्रूण के विकास और विकास में देरी के साथ-साथ समय से पहले जन्म भी हो जाता है।

कैल्शियम सीधे सभी कठोर ऊतकों के निर्माण में शामिल होता है: हड्डियां, दांत, नाखून सतह. ताकि गर्भवती मां के दांत उखड़ने न लगें, इस घटक से समृद्ध डेयरी उत्पादों को रोजाना खाने की सलाह दी जाती है।

कई महिलाएं इस सवाल में रुचि रखती हैं कि प्रारंभिक गर्भावस्था में भ्रूण क्या खाता है? जब तक मां के शरीर के साथ प्लेसेंटा को सीधे रक्त की आपूर्ति स्थापित नहीं हो जाती, तब तक भ्रूण को ग्लाइकोजन से पोषक तत्व प्राप्त होते हैं जो गर्भाशय की भीतरी दीवारों पर जमा हो जाते हैं। यह महत्वपूर्ण ऊर्जा के मुख्य स्रोत - अमीनो एसिड की पूर्ण और समय पर आपूर्ति प्रदान करता है।

विषाक्तता के लिए पोषण

विषाक्तता एक सामान्य लक्षण है जो गर्भावस्था के पहले तिमाही में महिलाओं में होता है। यह शरीर की ऐसी अप्रिय प्रतिक्रियाओं के साथ है:

• चिड़चिड़ापन;
• उनींदापन;
• उदासीनता;
• त्वचा रोग;
• भूख की कमी;
• जी मिचलाना;
• उल्टी (विशेषकर सुबह में);
• स्वाद संवेदनाओं में परिवर्तन।

इन लक्षणों की अभिव्यक्ति को कम से कम करने के लिए, आपको सही चुनना चाहिएप्रारंभिक गर्भावस्था में विषाक्तता के लिए पोषण।

यदि भोजन का सेवन दिन में 3 बार नहीं, बल्कि 6-7 छोटे भागों में किया जाए तो विषाक्तता की गतिविधि कम हो जाएगी। सुबह (बिस्तर से उठे बिना) और शाम को सोने से पहले, आप सफेद ब्रेड के कुछ पटाखे, सूखे मेवे के टुकड़े या एक दो मेवे खा सकते हैं।

गर्म पुदीने की चाय में लेमन वेज मिलाने से गैगिंग कम होती है। रंगों के साथ पाउडर के रस को हर्बल जलसेक से बदलने की जोरदार सिफारिश की जाती है, शुद्ध पानीबिना गैस या फल युक्त एक बड़ी संख्या कीतरल पदार्थ (तरबूज, तरबूज, अंगूर)।

गर्भवती महिला के पेट के लिए भारी भोजन को भाप से बदलना चाहिए। उदाहरण के लिए, तले हुए आलू या पोर्क चॉप के बजाय, साइड डिश के रूप में उबली हुई सब्जियों के साथ मछली या चिकन के स्टीम कटलेट को वरीयता देना बेहतर है।

उल्टी एक और अप्रिय लक्षण के साथ है - निर्जलीकरण। इसलिए, समय पर ढंग से तरल पदार्थ की आपूर्ति को फिर से भरना बहुत महत्वपूर्ण है। एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन लगभग 2 लीटर शुद्ध पानी पीना चाहिए।लेकिन इस मामले में इसे ज़्यादा करना खतरनाक है, क्योंकि अत्यधिक तरल पदार्थ के सेवन से सूजन हो सकती है।

खाने में क्या अच्छा है

आइए परिभाषित करेंप्रारंभिक गर्भावस्था में खाने के लिए सबसे अच्छा खाना क्या है? . खाद्य समूह बनाने के लिए, पहले हम भोजन की कैलोरी सामग्री के बारे में बात करेंगे। पहले तीन महीनों में, गर्भवती महिला के लिए प्रति दिन कैलोरी की दर 1800 किलो कैलोरी है। उनमें से:

• लगभग 50% कार्बोहाइड्रेट से आना चाहिए। वे में निहित हैं पास्तासाबुत अनाज, आलू, साथ ही अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया, चावल, बाजरा) से।
• शरीर को केवल 30% कैलोरी वसा से प्राप्त करनी चाहिए। इसके अलावा, यह वसायुक्त मांस या मछली नहीं है, लेकिन मक्खन, दुग्धालय, ।
• शेष 20% कैलोरी खाद्य पदार्थों के प्रोटीन समूह से हैं: अंडे, फलियां, मछली, मुर्गी।

गर्भवती महिला का दैनिक आहार कैसा दिखता है?

गर्भावस्था के दौरान, ताजा खाना, स्टीम्ड या खुली आग में खाना बेहतर होता है। संतुलित मेनूएक गर्भवती महिला के लिए एक दिन के लिए ऐसा दिखता है:

अनुशंसित भोजन और समय	विकल्प
आठ बजे
आंशिक रूप से स्किम्ड दूध - 200 मिली बिस्किट के 2 टुकड़े कॉफी, चीनी के साथ हो सकती है (1 चम्मच)	पूरा दूध - 150 मिली साबुत दही - 1 जार कम वसा वाला दही - 2 जार चाय - 1 कप
10 घंटे
मौसमी फल - 150 ग्राम	संतरे का रस - 1 गिलास बिना मीठा बिस्किट का टुकड़ा
13 घंटे
पास्ता (70 ग्राम सूखा) या पनीर के साथ चावल (15 ग्राम), टमाटर और मक्खन (1 चम्मच) दुबला मांस (बीफ, वील, चिकन, खरगोश, जिगर) - 150 ग्राम ब्रेड - 1 टुकड़ा ताजे फल - 100 ग्राम मोर्स - 1 गिलास	उबली हुई सब्जियां - जड़ी बूटियों के साथ 100 ग्राम (अजमोद, डिल) ताजा या जमी हुई मछली - 200 ग्राम (ईल, मैकेरल, तेल में मछली को छोड़कर)
17 घंटे
आंशिक रूप से स्किम्ड दूध - 150 मिली	पूरा दूध - 170 मिली 1 टुकड़ा बिना मीठा बिस्किट + चाय कम वसा वाला दही - 1 जार संतरे का रस - 1 कप
20 घंटे
मौसमी फल - 150 ग्राम सब्जी का सूप (आलू और बीन्स के बिना) मछली - 200 ग्राम	संतरे का रस - 1 गिलास 1 टुकड़ा बिना मीठा बिस्किट आलू या बीन्स के साथ सब्जी का सूप ताजा कसा हुआ पनीर - 100 ग्राम उबला हुआ बीफ - 100 ग्राम दुबला मांस (वील, चिकन ब्रेस्ट) - 150 ग्राम

पोषण मूल्य के मामले में अग्रणी खाद्य पदार्थ

अब हम बात करेंगेप्रारंभिक गर्भावस्था में क्या खाना चाहिए? . कुछ उत्पाद ऐसे होते हैं जिनमें पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों की मात्रा उच्चतम स्तर पर होती है। यह वे हैं जिन्हें बेरीबेरी और कम हीमोग्लोबिन के स्तर के साथ खाने की सलाह दी जाती है।

अंजीर। यह मीठा प्राच्य फल फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को सामान्य करता है। इसके अलावा, 100 जीआर में। उत्पाद में दैनिक कैल्शियम की आवश्यकता का लगभग 25% होता है। इसे ताजा या सुखाकर खाया जा सकता है, या घर के बने केक में जोड़ा जा सकता है।

आर्टिचोक। वे आयरन, फाइबर और फोलिक एसिड का एक मूल्यवान स्रोत हैं। अक्सर आटिचोक से सूप और सलाद तैयार किए जाते हैं। इस पौधे का उपयोग अक्सर खाना पकाने के लिए किया जाता है इतालवी व्यंजन: पास्ता, पिज्जा।

कद्दू के बीज। 100 जीआर। छिलके वाले बीजों में 5 जीआर होते हैं। वनस्पति प्रोटीन। वे गर्भवती मां की मांसपेशियों को मजबूत करने और पीठ और पेट पर भार को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा कद्दू और कद्दू के बीजमैग्नीशियम होता है, जो काम को सामान्य करता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के.

मधुमक्खी पालन उत्पाद। शहद विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। इसे चीनी के बजाय सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है फलों का सलादया डेसर्ट। 100 जीआर। इसमें 14 मिलीग्राम कैल्शियम, 36 मिलीग्राम पोटेशियम, 18 मिलीग्राम फॉस्फोरस, 0.8 मिलीग्राम लौह, साथ ही बी विटामिन शामिल हैं।

बचने के लिए सबसे अच्छा क्या है

तो प्रारंभिक गर्भावस्था में क्या नहीं खाया जा सकता है? क्या क्या अजन्मे बच्चे के विकास और माँ की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है?

सबसे पहले,प्रारंभिक गर्भावस्था में पोषण अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए। खाने से पहले सभी खाद्य पदार्थों से गुजरना चाहिए। स्वच्छता मानदंडथर्मल प्रसंस्करण सहित प्रसंस्करण। यह आवश्यक है ताकि बैक्टीरिया, कवक और अन्य हानिकारक सूक्ष्मजीव गर्भ में बच्चे के सामान्य विकास में हस्तक्षेप न कर सकें।

कैवियार और कुछ जापानी व्यंजनों सहित कच्ची मछली और मांस, हेल्मिंथियासिस का कारण बन सकते हैं जो भ्रूण को प्रभावित कर सकते हैं।

• अधिक मात्रा में आटा और मीठा खाने से वजन तेजी से बढ़ेगा . इस संबंध में, गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में पहले से ही आहार को ठीक किया जाना चाहिए, ताकि 8-9 महीने तक गर्भवती महिला अपने पैरों में भारीपन, थकान और सांस की तकलीफ के बिना सुरक्षित रूप से घूम सके।
• स्मोक्ड उत्पादों (मांस, सॉसेज, मछली), साथ ही डिब्बाबंद भोजन में ऐसे पदार्थ होते हैं जो यकृत कोशिकाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। यदि आप इन उत्पादों का दुरुपयोग करते हैं, तो नवजात शिशु को "पीलिया" (बोटुलिज़्म) हो जाता है।
• गर्भवती महिलाओं के लिए शराब सख्त वर्जित है . एल्कोहल में मौजूद जहरीले पदार्थ बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

  दैनिक मेनू संकलित करते समय, प्रत्येक महिला स्वतंत्र रूप से अपनी आवश्यकताओं के आधार पर कौन से उत्पादों का उपयोग करती है, यह चुनती है। स्वाद वरीयताएँ. फिर भी, हम आपको सलाह देते हैं कि आप हमारी सिफारिशों को सुनेंप्रारंभिक गर्भावस्था में क्या खाना चाहिए? . उचित, स्वस्थ भोजन, साथ ही एक निरंतर आहार माँ और बच्चे के लिए सभी 9 महीनों की प्रतीक्षा में बहुत खुशी के साथ बिताने में मदद करेगा।

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, गर्भवती माताओं को अभी तक अपनी स्थिति में महत्वपूर्ण बदलाव नहीं दिखाई देते हैं। यह तथ्य कि पेट में एक वास्तविक चमत्कार है, केवल मॉर्निंग सिकनेस की याद दिलाता है। इस स्तर पर, महिलाएं पहले से ही अभी भी अगोचर पेट को प्यार से सहलाने लगी हैं, बच्चे के साथ बात कर रही हैं, उसके लिए एक नाम लेकर आ रही हैं और अनुमान लगा रही हैं कि बच्चे के जन्मदिन के लिए उन्हें अपने रिश्तेदारों के लिए किस रंग के अंडरशर्ट का ऑर्डर देना होगा।

स्थिति की स्पष्ट सहजता के बावजूद, अब यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने स्वास्थ्य का यथासंभव सावधानी से इलाज करें और समझें कि हर क्रिया बच्चे की स्थिति को प्रभावित कर सकती है।

महत्वपूर्ण: सभी गर्भधारण के 15 प्रतिशत से अधिक गर्भपात में समाप्त होते हैं।

अक्सर ऐसा ऐसे समय में होता है जब किसी महिला को इस बात का अंदेशा भी नहीं होता कि वह बच्चे को लेकर जा रही है। ऐसी आपदा का सामना न करने के लिए, आपको अपने आप को उन कारकों के बारे में सभी संभावित जानकारी से लैस करने की आवश्यकता है जो अजन्मे बच्चे के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं। यह कई रोज़मर्रा के मुद्दों पर लागू होता है जो माँ संभावित परिणामों के बारे में सोचे बिना पूरी तरह से स्वचालित रूप से हल करती थीं। लेकिन उसके पेट में जो जीवन बन रहा है, उसे खाने के रूप में दैनिक कार्यक्रम के ऐसे घटकों पर एक महिला को अपने विचारों पर पुनर्विचार करना चाहिए, शारीरिक व्यायामऔर कई सामान्य चीजें।

सबसे पहले, गर्भवती माँ को यह सोचना चाहिए कि वह क्या खाती है, क्योंकि बच्चे के विकास को प्रभावित करने वाले पोषक तत्वों की गुणवत्ता और मात्रा इस पर निर्भर करेगी। आहार के संदर्भ में, सभी युक्तियाँ सरल और स्पष्ट हैं, क्योंकि गर्भवती महिलाओं के लिए खतरनाक खाद्य पदार्थों का किसी भी परिस्थिति में मेनू में स्वागत नहीं किया जाता है। हम उन व्यंजनों के बारे में बात कर रहे हैं जो जीवन के लिए किसी मूल्य का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं।

गर्भवती माताओं को ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़का सकते हैं और गर्भपात का कारण बन सकते हैं या नहीं। उचित विकासभ्रूण.

उत्पाद/पेय	बच्चे के लिए नकारात्मक परिणाम
मादक पेय	इनका शिशु के सामान्य विकास पर विषैला प्रभाव पड़ता है।
समुद्री भोजन, शहद, लाल फल और सब्जियां, विदेशी फल, चॉकलेट, कृत्रिम रंगों की उच्च सांद्रता वाले डेली उत्पाद	ये एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ हैं जो बच्चे के लिए एक विशेष खतरा पैदा करते हैं।
आटा और कन्फेक्शनरी	वे अतिरिक्त पाउंड के सेट में योगदान करते हैं, जो शरीर पर एक अतिरिक्त बोझ डालता है और बच्चे को चार या पांच किलोग्राम "फ़ीड" कर सकता है, जिसे आदर्श नहीं माना जाता है।
डिब्बाबंद भोजन और स्मोक्ड मीट	बोटुलिज़्म से भरा हुआ। संरक्षित वातावरण बैक्टीरिया के प्रजनन को बढ़ावा देता है, जो रोग का वाहक है।
तरबूज तरबूज। सभी प्रकार के मशरूम।	ये उत्पाद गर्भवती मां के शरीर में नशा का कारण हो सकते हैं।
क्वासो	यह सूजन को उत्तेजित करता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में आगे किण्वन के अधीन शराब में परिवर्तित किया जा सकता है।
काली चाय और कॉफी	कैफीन रक्तचाप को काफी बढ़ा देता है और मांसपेशियों की टोन में वृद्धि करता है, जिससे गर्भाशय की हाइपरटोनिटी का खतरा होता है, जो गर्भावस्था के लिए खतरनाक है।
परिरक्षकों और कृत्रिम रंगों वाले उत्पाद	जिगर, गुर्दे, रक्त वाहिकाओं के सामान्य कामकाज का उल्लंघन।
नमकीन व्यंजन	उच्च नमक सामग्री एडिमा और उच्च रक्तचाप की ओर ले जाती है, जो बदले में प्रीक्लेम्पसिया को भड़काती है।
पपीता	अधिक मात्रा में सेवन करने पर शरीर में जहर घोल देता है।
अनानास	वे शरीर से तरल पदार्थ निकालते हैं, गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित करते हैं।
अंगूर	मूंगफली वजन बढ़ाने की ओर ले जाती है।
कार्बोनेटेड ड्रिंक्स	आंतों में किण्वन का कारण बनता है, जिससे गर्भाशय का संकुचन होता है।

शराब और धूम्रपान

मादक पेय नहीं हैं बेहतर चयनकिसी भी व्यक्ति के लिए, लेकिन वे गर्भवती माताओं के लिए सख्त वर्जित हैं। आलम यह है कि शराब विनाशकारी प्रभावन केवल शारीरिक, बल्कि बौद्धिक विकासभविष्य का बच्चा। शराब पीने से तंत्रिका तंत्र और बच्चे के सभी प्रकार के विकृतियों के साथ महत्वपूर्ण समस्याएं हो सकती हैं।

धूम्रपान के कारण बहुत सारे नकारात्मक परिणामकि, जानिए उनके बारे में, एक भी गर्भवती मां सिगरेट के एक मीटर भी करीब नहीं आएगी। बच्चे के कम वजन और वृद्धि के अलावा, तंबाकू टुकड़ों के फुफ्फुसीय तंत्र के सामान्य विकास में हस्तक्षेप करता है, जो अंततः अस्थमा में समाप्त होता है। निकोटीन के कारण अविकसित अंगों के साथ एक बच्चा पैदा हो सकता है। यह उल्लेख नहीं करना है कि धूम्रपान से अचानक शिशु मृत्यु सिंड्रोम की संभावना कितनी बढ़ जाती है।

उड़ानों

खाने के अलावा, निश्चित रूप से, गर्भवती माँ को गर्भावस्था के दौरान अन्य चीजें करनी होती हैं, जिनके बारे में सभी मिथकों को दूर करना चाहिए। उदाहरण के लिए, यह माना जाता है कि प्रारंभिक गर्भावस्था में हवाई यात्रा क्रम्ब्स के स्वास्थ्य के लिए खतरा है, लेकिन यह एक गलत धारणा है। विमान वास्तव में गर्भवती मां के लिए खतरनाक हो सकता है, लेकिन केवल तभी हाल के महीनेजब कोई जोखिम हो समय से पहले जन्म. छब्बीसवें सप्ताह तक आप सुरक्षित रूप से किसी यात्रा पर जा सकते हैं।

महिलाओं की खुशियाँ

कुछ डॉक्टर उन महिलाओं को सलाह नहीं देते हैं जो एक बच्चे को ले जा रही हैं, हेयरड्रेसिंग सैलून में जाने के लिए। पहले महीनों में, यह निषेध इतना स्पष्ट नहीं है, क्योंकि इस स्तर पर गर्भावस्था के लिए एकमात्र खतरा अमोनिया है। अगर आप अपने बालों को डाई करते हैं प्राकृतिक रंगतो आप कुछ समय के लिए अपने पसंदीदा ब्यूटी सैलून में विजिटर रह सकते हैं।

हानिकारक के प्रवेश से बचने के लिए रासायनिक पदार्थमाँ और बच्चे के शरीर में, प्रसव के दौरान इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है और हेयरस्प्रे और अन्य स्प्रे का उपयोग किया जाता है जो फेफड़ों पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

मोबाइल फोन का प्रयोग

जल प्रक्रियाएं

विशेषज्ञ शुरुआती चरणों में स्नान करते समय बेहद सावधान रहने की सलाह देते हैं, क्योंकि एक छोटी सी बीमारी भी माँ को प्रक्रियाओं से रोक सकती है। ज्यादातर मामलों में, अस्वस्थ महसूस करने के मामूली संकेत भी मूत्र पथ के संक्रमण का संकेत हो सकते हैं, जिसमें स्नान करना सख्त वर्जित है।

यदि प्रक्रियाओं के दौरान कोई महिला अस्वस्थ महसूस करती है, तो उसे अपने आप बाथरूम से बाहर निकलने की कोशिश नहीं करनी चाहिए। धारण करने में असमर्थ, आप गिर सकते हैं और बच्चे को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकते हैं। आपको सहायकों के साथ स्नान करने की आवश्यकता है, ताकि यदि आवश्यक हो, तो रिश्तेदार बाथरूम में या बाहर निकलने में मदद कर सकें। सही पानी का तापमान चुनना महत्वपूर्ण है - यह ठंडा नहीं होना चाहिए, लेकिन गर्म नहीं होना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान, आपको उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है:

• दालचीनी;
• देवदार;
• सरू;
• तुलसी;
• एक प्रकार का पौधा;
• जुनिपर

ये सुगंध एक गर्भवती महिला को मजबूत करने और गर्भाशय के स्वर को बढ़ाने के तरीके हैं। कुछ मामलों में, डॉक्टर कैमोमाइल, शीशम और चंदन के तेल को भी मना करते हैं।

भविष्य की माताओं को वास्तव में कैलेंडुला, पुदीना और कैमोमाइल के साथ हर्बल स्नान की आवश्यकता होती है, जो किसी भी रूप में जोड़े जाते हैं। कुछ महिलाएं जड़ी-बूटी को एक कपड़े के थैले में रखती हैं जिसे वे टब के किनारे से बांधती हैं। पानी में, जड़ी-बूटियाँ अपने लाभकारी गुणों को फैलाने लगती हैं।

प्रारंभिक गर्भावस्था में क्या पहनें?

गर्भवती माताओं को तंग कपड़े खरीदने की सलाह नहीं दी जाती है जो आंदोलन में बाधा डालते हैं। कपड़े की अलमारी भावी मांमुक्त और बहुत आरामदायक होना चाहिए। चल नहीं सकता ऊँची एड़ी के जूतेक्योंकि वे गुरुत्वाकर्षण के केंद्र को स्थानांतरित करते हैं और रीढ़ पर भार बढ़ाते हैं। किसी भी मामले में आपको सिंथेटिक अंडरवियर नहीं खरीदना चाहिए, आपको अस्थायी रूप से "पेटी" पैंटी को छोड़ देना चाहिए। आपको सूती सामग्री से बने अंडरवियर चुनने और विशेष चोली पहनने की जरूरत है।

प्रसाधन सामग्री

शुरुआती दौर में भावी मांसौंदर्य प्रसाधन चुनते समय आपको बहुत सावधान रहना चाहिए। बच्चे के विकास के लिए पदार्थ जैसे:

• विटामिन ए;
• बेंजोईल पेरोक्साइड;
• हाइड्रोकार्टिसोन।

उन फंडों को खरीदना सबसे अच्छा है जो विशेष श्रृंखला में विशेष रूप से उन महिलाओं के लिए तैयार किए जाते हैं जो बच्चे को ले जा रही हैं। निर्माता उन्हें विशेष घटकों से बनाते हैं, नहीं धमकीमाँ और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए।

दवाएं

किसी भी मामले में आपको आत्म-औषधि नहीं करनी चाहिए, और विशेष रूप से उन मामलों में जहां एक महिला दुनिया को एक और छोटा आदमी देने के लिए तैयार है। कई दवाएं हैं जो गर्भवती मां के लिए खतरनाक हैं:

• प्रोजेस्टिन;
• कुनैन;
• रेटिनोइड्स;
• ट्राइमेथाडाइन;
• अमीनोप्टेरिन।

साथ ही, डॉक्टर शुरुआती दौर में इंजेक्शन लगाने की सलाह नहीं देते हैं।

एक नाजुक मामला है जो एक "दिलचस्प" स्थिति में एक महिला को नहीं करना चाहिए। यह बदलाव है बिल्ली के द्वारा किया गया कूड़ा. यदि आपके पास इस प्रक्रिया को संभालने के लिए पूछने वाला कोई है, तो शरमाएं नहीं। यह कोई खाली सनक नहीं है। तथ्य यह है कि बिल्ली के कूड़े को बदलते समय, टोक्सोप्लाज्मोसिस के अनुबंध का खतरा होता है। इस रोग के कारण विकास रुक जाता है और मानसिक विकासशिशु। इसके अलावा, रोग का दृष्टि पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है।

शारीरिक व्यायाम

गर्भावस्था के दौरान, आपको अपने पर नियंत्रण रखने की आवश्यकता है शारीरिक गतिविधिहालांकि, आपको खेलों में खुद को पूरी तरह से सीमित करने की जरूरत नहीं है। विशेषज्ञ भी अपार्टमेंट की सफाई या खाना पकाने की प्रक्रिया में प्रशिक्षण आयोजित करने की सलाह देते हैं। मांसपेशियों में चयापचय और रक्त के प्रवाह में सुधार के लिए श्वास की निगरानी करना, सही ढंग से वैकल्पिक साँस लेना और साँस छोड़ना बहुत महत्वपूर्ण है।

स्वस्थ रहो!

वीडियो - गर्भावस्था के दौरान पोषण

वीडियो - गर्भवती होने पर क्या न करें

लेख की सामग्री:

जब एक महिला को केवल उसके बारे में पता चलता है दिलचस्प स्थितिवह, आनंद की भावना के साथ, हमेशा चिंता की भावना का अनुभव करती है। उसके सिर में कई सवाल हैं। अपने होने वाले बच्चे को बेहतरीन कैसे दें? मैं एक बच्चे को स्वस्थ और मजबूत पैदा होने में कैसे मदद कर सकता हूँ? प्रारंभिक गर्भावस्था में क्या किया जा सकता है और क्या नहीं? जीवन नाटकीय रूप से बदल रहा है, इसमें नए कर्तव्य और नए निषेध दिखाई देते हैं, जो जीवन के लगभग सभी पहलुओं से संबंधित हैं।

बुरी आदतें

यह एक तथ्य के रूप में स्वीकार किया जाना चाहिए कि शराब और निकोटीन को बिल्कुल बाहर रखा गया है।

सिगरेट में निहित टार और अन्य हानिकारक पदार्थ भ्रूण के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। गर्भावस्था की योजना के चरण में धूम्रपान छोड़ना सबसे अच्छा है। पहले मत छोड़ो - अभी छोड़ो! ऑक्सीजन भुखमरी, विकृतियां, यहां तक ​​कि गर्भपात भी - गर्भावस्था के दौरान धूम्रपान के वैज्ञानिक रूप से सिद्ध परिणाम। तंबाकू के धुएं में सांस लेना भी कम हानिकारक नहीं है, इसलिए अपने प्रियजनों को भी एक बुरी आदत छोड़ने के बारे में सोचने की जरूरत है।

शराब का प्रभाव विकासशील जीवबच्चा बहुतों के लिए जाना जाता है। लेकिन क्या होगा अगर एक गर्भवती महिला ने अपनी स्थिति के बारे में अभी तक नहीं जानते हुए एक गिलास शराब पी ली है? घबराने की जरूरत नहीं है। यदि परीक्षण और परिणाम चिकित्सा अनुसंधानसामान्य का मतलब है कि बच्चे के साथ सब कुछ ठीक है। भविष्य में, शराब को पूरी तरह से बाहर रखा गया है: गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के दौरान दोनों।

खाद्य और पेय

सभी आवश्यक पदार्थवृद्धि और विकास के लिए भ्रूण मां के शरीर से प्राप्त करता है। बच्चे को अधिकतम देने के लिए, आपको आहार को संशोधित करने की आवश्यकता है, त्याग कर हानिकारक उत्पाद. इसलिए, यदि आप सूचीबद्ध करते हैं कि प्रारंभिक अवस्था में गर्भवती महिलाओं को क्या नहीं खाना चाहिए, तो सूची काफी बड़ी हो जाएगी। नियोजन के दौरान भी उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करना शुरू करना बेहतर है।

निषिद्ध:

महत्वपूर्ण! अधिक भोजन न करें और भूखे न रहें। लोकप्रिय धारणा के बावजूद कि माँ को दो के लिए खाने की ज़रूरत है, हर चीज में संयम देखा जाना चाहिए। आहार से आपको या आपके बच्चे को कोई लाभ नहीं होगा। बच्चे के जन्म के बाद फिगर का ख्याल रखने में समय लगेगा।

जो संभव है? गर्भावस्था की शुरुआत में ही प्लेसेंटा और भ्रूण की झिल्ली का विकास होता है। डॉक्टर निश्चित रूप से आपको संतुलित आहार खाने की सलाह देंगे ताकि आपका बच्चा और आप अच्छा महसूस करें।

पनीर, केफिर;
दुबला मांस और मछली;
मौसमी फल और सब्जियां;
अनाज, फलियां, अनाज - अधिक विविध, बेहतर।

आहार पूरक और विटामिन लेने के प्रश्न पर आपके डॉक्टर से चर्चा की जानी चाहिए।

हमने आहार पर फैसला कर लिया है, लेकिन गर्भवती महिलाओं को शुरुआती दौर में क्या नहीं पीना चाहिए?

शराब के अलावा, जिसका पहले ही उल्लेख किया जा चुका है, कई प्रतीत होने वाले हानिरहित पेय की सिफारिश नहीं की जाती है।

1. हरी चायगर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड के अवशोषण को रोकता है।
2. कार्बोनेटेड पेय और क्वास, जिससे गैस बनती है। इससे स्वर में वृद्धि हो सकती है।
3. रोगजनकों की संभावित उपस्थिति के कारण ताजा दूध भी असुरक्षित है।
4. बड़ी मात्रा में कॉफी। कैफीन भ्रूण के लिए खतरनाक है और गर्भपात का कारण बन सकता है। वैज्ञानिकों के अनुसार दिन में तीन कप से ज्यादा पीना खतरनाक है।

टिप्पणी! बिना डॉक्टर की सलाह के हर्बल टी, इन्फ्यूजन और फीस का इस्तेमाल न करें!

रोजमर्रा की जिंदगी

परिवर्तन रात की नींद सहित जीवन के सभी पहलुओं को प्रभावित करेगा। कोशिश करें कि अपनी पीठ और पेट के बल न सोएं, ताकि रक्त प्रवाह में बाधा न आए। दिन की व्यवस्था का निरीक्षण करें, पर्याप्त नींद लें, हो सके तो दिन में एक शांत घंटे की व्यवस्था करें। एक आरामदायक, मध्यम सख्त गद्दे पर सोएं।

कपड़े और जूते

से ढीले कपड़े चुनें प्राकृतिक सामग्री, जो त्वचा को परेशान नहीं करेगा और आंदोलन में बाधा नहीं डालेगा। पहले या तीसरे महीने में, गर्भवती माताओं के लिए विशेष कपड़े या एक पट्टी खरीदना जल्दबाजी होगी। लेकिन सही अंडरवियर चुनने का समय आ गया है। सार्वभौमिक ब्रा पर ध्यान दें, वे गर्भावस्था के दौरान और बाद में खिलाने के दौरान दोनों की मदद करेंगे। छोटी, स्थिर एड़ी वाले जूते पसंद किए जाते हैं।

घरेलू रसायन और घर की सफाई

हानिकारक पदार्थों के साथ गर्भवती महिला के संपर्क को सीमित करना आवश्यक है।

गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से खतरनाक:

जाइलीन और टोल्यूनि, डिओडोरेंट्स और एयर फ्रेशनर में पाए जाते हैं;
सर्फैक्टेंट, जो वाशिंग पाउडर का हिस्सा हैं;
डिटर्जेंटक्लोरीन के साथ;
फॉस्फेट, जो आमतौर पर कई देशों में प्रतिबंधित हैं।

गर्भवती महिलाओं को एलर्जी का खतरा बढ़ जाता है, वे गंध के प्रति बहुत संवेदनशील हो जाती हैं, इसके अलावा, हानिकारक पदार्थ श्वसन प्रणाली और त्वचा के माध्यम से रक्त में प्रवेश करते हैं, बच्चे को जहर देते हैं, इसलिए विश्वास करें गृहकार्यघर के सदस्य। पर अखिरी सहारायदि रसायनों के संपर्क से बचा नहीं जा सकता है, तो हवादार क्षेत्र में काम करें, दस्ताने और एक श्वासयंत्र का उपयोग करें।

नहाना और तैरना

सौना, स्नान और गर्म टबआपको और आपके बच्चे को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकता है। इसलिए बेहतर होगा कि आप खुद को शॉवर तक ही सीमित रखें। यदि कोई मतभेद नहीं हैं तो आप नदी या पूल में तैर सकते हैं। पानी में हल्का व्यायाम शरीर को मजबूत बनाता है, एडिमा के जोखिम को कम करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और मूड में सुधार करता है। लेकिन केवल अधिक काम और पानी में कूदने के बिना! गहराई तक गोता न लगाएं, यह शरीर पर अत्यधिक भार है।

सैलून

के विपरीत लोकप्रिय विश्वासआप गर्भवती महिला के बाल काट सकते हैं। वास्तव में, आपको अपने बालों को रंगने से सावधान रहना चाहिए। पेंट में निहित हानिकारक पदार्थ रक्त और फेफड़ों में प्रवेश करते हैं। इसके अलावा, लगातार बदलते रहने के कारण हार्मोनल पृष्ठभूमिएलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। एलर्जी के अलावा, हार्मोन एक और क्रूर मजाक खेल सकते हैं। बालों की संरचना बदल जाती है, और वांछित छाया प्राप्त करना हमेशा संभव नहीं होता है।

विशेषज्ञ गर्भावस्था के कम से कम तीसरे महीने तक धुंधला होने की प्रतीक्षा करने की सलाह देते हैं। याद रखें कि अब कई कंपनियां अमोनिया के बिना पेंट का उत्पादन करती हैं। आप प्राकृतिक वनस्पति रंगों के साथ धुंधला हो सकते हैं: बासमा और मेंहदी। हेयर स्प्रे का दुरुपयोग न करें, वे श्वसन प्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं, आंखों और श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करते हैं, और एक तीखी गंध भी होती है।

मरम्मत करना

परिवार में आसन्न जुड़ाव के बारे में अच्छी खबर जानने के बाद, कई गर्भवती माताओं को गृह सुधार के लिए ले जाया जाता है। लेकिन धूल, गोंद के धुएं और पेंट की गंध भविष्य की मां के लिए सबसे अच्छी स्थिति नहीं है। इसके अलावा, आपको स्थिति को अपने हाथों में लेने और खुद सीढ़ी चढ़ने की जरूरत नहीं है, ऊंचाई से गिरना बहुत खतरनाक है।

दवाएं और चिकित्सा प्रक्रियाएं

शरीर में किसी भी हस्तक्षेप और दवा लेने के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें। गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, एक्स-रे लेना बेहद अवांछनीय है, इसके विकिरण का भ्रूण के विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। टीकों को बाद तक के लिए स्थगित कर दिया जाना चाहिए। प्रारंभिक गर्भावस्था में दंत चिकित्सा उपचार की सिफारिश नहीं की जाती है जब तक कि गंभीर दर्द न हो। दूसरी तिमाही में डेंटिस्ट के पास जाना बेहतर है।

खेल और सक्रिय जीवन शैली

तीव्रता शारीरिक गतिविधिप्रारंभिक अवस्था में यह इस बात पर निर्भर करता है कि शरीर खेल के लिए कितना अभ्यस्त है। आदर्श विकल्पसैर होगी ताज़ी हवा, धीमी गति से वार्म-अप और विशेष अभ्यासगर्भवती माताओं के लिए। बच्चे को जोखिम में न डालें, बड़े भार और तेज झटके और कूद के साथ खेल को मना करें। इसलिए, स्कीइंग, साइकिलिंग, कुश्ती और भारोत्तोलन सबसे अच्छे विकल्प नहीं हैं।

छुट्टियां और अन्य भीड़-भाड़ वाले स्थान भी खतरे से भरे होते हैं, खासकर वायरस गतिविधि की अवधि के दौरान। बीमार होना जुकामपहली तिमाही में बहुत अवांछनीय है।

तंग, भीड़भाड़ वाले, भरे हुए कमरों में चक्कर आना, ऑक्सीजन की कमी और आकस्मिक चोट लगने का खतरा अधिक होता है।

यात्रा और छुट्टी

स्वास्थ्य संबंधी कोई समस्या न होने पर गर्भवती महिलाएं 36वें सप्ताह तक हवाई जहाज से उड़ान भर सकती हैं। हालांकि, प्रारंभिक अवस्था में गर्भपात का खतरा अधिक होता है। इसके अलावा, सैलून में एक गर्भवती महिला का सामना हो सकता है: अप्रिय घटनादबाव ड्रॉप के कारण हवा की कमी, सूजन, चक्कर आना। इसके अलावा, विषाक्तता अचानक खुद को महसूस कर सकती है। डॉक्टर उड़ान को अवधि के बीच में स्थगित करने की सलाह देते हैं, जब सभी अंग पहले से ही बन चुके हों और समय से पहले जन्म का कोई खतरा न हो।

यदि आपको जल्दी उड़ान भरने की आवश्यकता है, तो ध्यान में रखने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:

अपने चिकित्सक से परामर्श करें;
अपनी भलाई के लिए सुनो;
अधिक तरल पदार्थ पीएं;
आगे की पंक्ति में या गलियारे के पास एक सीट चुनें;
आरामदायक जूते और कपड़ों की देखभाल करें;
बेझिझक फ्लाइट अटेंडेंट से मदद मांगें।

एक दिलचस्प स्थिति में एक महिला के लिए ट्रेन से यात्रा करना अधिक आरामदायक होता है। आप उठ सकते हैं, खिंचाव कर सकते हैं, खिड़की खोल सकते हैं, लेट सकते हैं। लेकिन यहां भी कई बारीकियां हैं। अत्यधिक झटकों से स्वर में वृद्धि हो सकती है, जो बहुत अवांछनीय है।

बाकी के दौरान, एक शांत कार्यक्रम चुनें। चिलचिलाती धूप से दूर रहें, 40 या अधिक एसपीएफ वाले उत्पादों का इस्तेमाल करें। आहार से विदेशी व्यंजनों को हटा दें, अक्सर खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में।

विदेशी देश अनुकूलन और खतरनाक वायरस से जुड़े कई खतरों से भरे हुए हैं, जो गर्भावस्था की शुरुआत में विशेष रूप से खतरनाक होते हैं। शायद, छुट्टी की योजना बनाते समय, आपको परिचित जलवायु वाले स्थानों पर ध्यान देना चाहिए।

अंतरंग जीवन

इस बारे में डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है। आमतौर पर डॉक्टर यौन क्रिया पर रोक नहीं लगाते हैं। लेकिन गर्भपात के खतरे के साथ, बढ़ा हुआ स्वरऔर अन्य समस्याओं के लिए सेक्स से दूर रहना ही बेहतर है। विशेषज्ञ ध्यान दें कि "गर्भावस्था से पहले" चक्र में मासिक धर्म के साथ आने वाले दिन प्यार करने के लिए विशेष रूप से खतरनाक हो सकते हैं। मुख्य बात यह है कि गर्भवती माँ सहज महसूस करती है और असुविधा का अनुभव नहीं करती है।

गर्भावस्था की शुरुआत के साथ, परिवर्तन एक युवा मां के जीवन के लगभग सभी क्षेत्रों को प्रभावित करते हैं। वह अपने स्वास्थ्य और सुरक्षा का अलग-अलग मूल्यांकन करना शुरू कर देती है, क्योंकि उसका बच्चा उसके दिल के नीचे बढ़ रहा है, जिसे वह किसी भी खतरे से बचाना चाहती है। सबसे महत्वपूर्ण बात, सकारात्मक रहें।

गर्भावस्था को एक बीमारी के रूप में नहीं माना जाना चाहिए। यह पूरी तरह से सामान्य, स्वस्थ और जीवन की सबसे खूबसूरत अवधि है। विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करें, हर चीज में संयम रखें और इन अद्भुत नौ महीनों का आनंद लें।

गर्भावस्था का 1-12वां सप्ताह भविष्य के सभी अंगों और प्रणालियों के बिछाने और विभेदन की अवधि है, इसलिए पहली तिमाही बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण और जिम्मेदार है। संतुलित आहारगर्भवती महिला अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य की दिशा में पहला कदम है, जो उसे अनुमति देगा छोटा जीवकिसी भी उम्र में संक्रमण से निपटने, उपस्थिति को रोकने, मजबूत हड्डियों, अच्छी सीखने की क्षमता है।

सभी पर्यावरणीय कारकों में पोषण एक प्रमुख भूमिका निभाता है। गर्भावस्था के दौरान पोषक तत्वों का अनुचित और अपर्याप्त सेवन गर्भपात, जन्म दोष, विकास में देरी का कारण बन सकता है। और कुछ विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स की कमी भ्रूण के विकास और बच्चे के आगे के स्वास्थ्य दोनों को प्रभावित कर सकती है।

गर्भवती महिला के आहार की विशेषताएं

पहली तिमाही में, पोषण और जीवन शैली की प्रकृति उस से बहुत भिन्न नहीं होती है जिससे एक महिला गर्भावस्था से पहले आदी हो जाती है। जब भ्रूण अभी भी छोटा होता है, तो यह पोषक तत्वों और पोषक तत्वों की कमी के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होता है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि पहली तिमाही में एक गर्भवती महिला जितना संभव हो उतना अलग-अलग खाद्य पदार्थ खाएं, जिसमें प्राकृतिक प्राकृतिक स्रोतों का उपयोग करना शामिल है। विटामिन और खनिज: साग, समुद्री भोजन, मेवा, बीज, दुग्ध उत्पाद.

भोजन का ऊर्जा मूल्य केवल 100 किलो कैलोरी, यानी 2200-2700 किलो कैलोरी / दिन बढ़ाया जाना चाहिए, निम्नानुसार वितरित किया जाता है: कार्बोहाइड्रेट - 55%, वसा - 30%, प्रोटीन - 15%।

प्रोटीन

गर्भवती महिला के आहार में प्रोटीन अवश्य होना चाहिए। यह गर्भाशय के विकास और भ्रूण के समुचित विकास के लिए आवश्यक है।

भ्रूण, गर्भाशय और प्लेसेंटा के विकास के लिए प्रोटीन आवश्यक है, उल्बीय तरल पदार्थ, महिला के परिसंचारी रक्त की मात्रा में वृद्धि। गर्भावस्था के पहले महीनों से, प्रति दिन गर्भवती महिला के प्रति 1 किलो 1.5 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जो लगभग 60-90 ग्राम है। न केवल उनकी मात्रा महत्वपूर्ण है, बल्कि उनकी गुणवत्ता भी है। आहार में 50% पौधे प्रोटीन, 50% पशु मूल (जिनमें से 25% मांस और मछली हैं, 20% डेयरी उत्पाद हैं और 5% अंडे हैं)। अपर्याप्त प्रोटीन सेवन के परिणामस्वरूप बच्चे के लिए दीर्घकालिक परिणाम - विकसित होने का जोखिम मधुमेह, धमनी का उच्च रक्तचाप।

वसा

पॉलीअनसेचुरेटेड के स्रोत के रूप में वसा वसायुक्त अम्लऔर वसा में घुलनशील विटामिन मस्तिष्क, दृश्य तंत्र के सामान्य विकास को सुनिश्चित करते हैं, बौद्धिक क्षमताएँ. वसा वनस्पति तेलों के रूप में आना चाहिए, लेकिन भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस और गोमांस कम से कम रखा जाना चाहिए। आप प्रतिदिन 80 ग्राम वसा खा सकते हैं, जिसमें से 25 ग्राम मक्खन हो सकता है।

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट हैं मुख्य स्रोतऊर्जा, इसके अलावा, उनका नियमित उपयोग गर्भवती महिला को कब्ज जैसी समस्याओं से बचाएगा। कार्बोहाइड्रेट 500 ग्राम / दिन माना जाता है, लेकिन शुरू में अधिक वजन के साथ, 300-350 ग्राम / दिन सीमित होना चाहिए। उन्हें अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया, चावल), ताजी सब्जियां, फल (प्रति दिन छह फल खाने की सलाह दी जाती है) के साथ आना चाहिए। अलग - अलग रंग), ब्रेड (दिन में 1-2 स्लाइस)।

जानना दिलचस्प है! न्यूजीलैंड (साउथेम्प्टन विश्वविद्यालय) के वैज्ञानिकों ने साबित किया कि प्रारंभिक गर्भावस्था में चीनी और स्टार्च में कम आहार अजन्मे बच्चे के डीएनए को बदल सकता है। इसके बाद, इन बच्चों को वजन (7-9 वर्ष की आयु तक) की समस्या हो सकती है, और हृदय रोगों के विकास का जोखिम भी बढ़ जाता है।

तरल

गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, आप जितनी तरल पदार्थ पीती हैं, उसकी मात्रा को सीमित नहीं किया जा सकता है। सूप और अनाज के साथ, इसे लगभग 2 लीटर मिलना चाहिए। पेय चुनते समय, ताजे फलों के कॉम्पोट, फलों के पेय, प्राकृतिक रस पर रुकें। घरेलू फलों और सब्जियों से ताजा निचोड़ा हुआ जूस पीना बेहतर है।

• घर का बना ताजा खाना ही बनाना चाहिए।
• भोजन को बेहतर ढंग से अवशोषित करने के लिए, किसी को आलसी नहीं होना चाहिए और अधिक समय तक चबाना चाहिए (एक भोजन गांठ का 40 गुना तक), इसलिए, संतृप्ति तेजी से आएगी।
• आलू के साथ गठबंधन न करें।
• सीज़न सलाद, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम नहीं।
• रोजाना क्या खाएं:

1. मांस या मछली - 150 ग्राम / दिन,
2. दूध (केफिर) - 240 मिली / दिन से अधिक नहीं,
3. पनीर - 50 ग्राम,
4. रोटी - 150 ग्राम,
5. सब्जियां - 500 ग्राम तक,
6. ताजा जामुन और फल - 500 ग्राम / दिन तक।

• पूर्ण नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना, कैलोरी का वितरण निम्नानुसार करने की सलाह दी जाती है: नाश्ते के लिए 25-30%, दूसरा नाश्ता 10%, दोपहर का भोजन - 40%, दोपहर की चाय - 10%, रात का खाना - 10%। बीच-बीच में फल या दही का सेवन करें।
• आपको छोटे हिस्से में खाने की जरूरत है।
• मुख्य भोजन (दोपहर का भोजन) 13:30 से पहले हो जाना चाहिए।
• और हां, 19:00 के बाद न खाएं, बिस्तर पर जाने से पहले आप एक गिलास केफिर, दही पी सकते हैं या थोड़ा पनीर खा सकते हैं।
• पर गर्मी की अवधिफलों और सागों का सेवन 60% तक किया जाना चाहिए, और 40% सब्जियां, नट और फलियां हैं। पर सर्दियों की अवधि- विपरीतता से।
• फलों और सब्जियों का स्थानीय रूप से सेवन करने की सलाह दी जाती है क्योंकि इनसे एलर्जी होने की संभावना कम होती है। बीज और नट हैं।
• आहार में पेक्टिन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें, यह आंतों को उत्तेजित करता है और कब्ज को रोकता है।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में किन विटामिन और पोषक तत्वों पर ध्यान देना चाहिए?

गर्भावस्था के पहले तिमाही में, एक महिला के लिए पर्याप्त फोलिक एसिड प्राप्त करना बेहद जरूरी है।

यह ज्ञात है कि प्रारंभिक अवस्था में भ्रूण विटामिन और खनिजों की मात्रा में परिवर्तन के प्रति बहुत संवेदनशील होता है। विभिन्न पोषक तत्वों की कमी से भ्रूण में जन्मजात विकृतियां, गर्भपात, अपरा अपर्याप्तताएनीमिया, प्रीक्लेम्पसिया और गर्भावस्था की अन्य जटिलताएं। विटामिन प्रदान करते हैं सामान्य प्रवाहगर्भावस्था और भ्रूण का विकास। विविध और उचित आहार के साथ, एक गर्भवती महिला को विटामिन की तैयारी करने की आवश्यकता नहीं होती है, केवल शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में सभी गर्भवती महिलाओं को जटिल विटामिन की तैयारी, गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष उत्पादों और लेने की सिफारिश की जाती है।

एक नोट पर! यह याद रखना चाहिए: एक सब्जी या फल जितना अधिक समय तक संग्रहीत होता है, उसमें उतने ही कम विटामिन जमा होते हैं। सुखाने, जमने और उष्मा उपचारउत्पाद कई विटामिन भी खो देते हैं।

गर्मी उपचार के दौरान उत्पादों में:

• फोलिक एसिड। वह संदर्भित करती है। प्रारंभिक अवस्था में फोलिक एसिड की कमी से अक्सर बच्चे की तंत्रिका ट्यूब की विकृति हो जाती है। गर्भवती महिला के लिए मानदंड कम से कम 400 एमसीजी / दिन है। यह ब्रोकली, पालक, काली मिर्च (हरा), खट्टे फलों में पाया जाता है। फोलिक एसिड की कमी के दीर्घकालिक प्रभाव - न्यूरोसाइकिएट्रिक विकार, हृदय रोगइसलिए, गर्भावस्था के पहले तिमाही में फोलिक एसिड बिल्कुल सभी महिलाओं को निर्धारित किया जाता है।
• विटामिन ए। यह एकमात्र विटामिन है जिसे गर्भावस्था के दौरान विशेष सख्ती की आवश्यकता होती है। यह प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध हो चुका है कि विटामिन ए की कमी के साथ, दृष्टि के अंगों, हृदय प्रणाली, भ्रूण के श्वसन और जननांग प्रणाली के विभिन्न विकृतियां हो सकती हैं। लेकिन छोटी वृद्धिखुराक का परिणाम हो सकता है गंभीर समस्याएंमां की तरफ और बच्चे की तरफ दोनों तरफ। इसलिए, जटिल विटामिन लेते समय, आपको केवल चुनने की आवश्यकता है गर्भवती महिलाओं के लिए इरादा 1200-1400 एमसीजी (3900-4620 आईयू) की विटामिन ए सामग्री के साथ।
• . यह गर्भावस्था के 14 सप्ताह में पहली बार बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: यह नाल के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है, महिला के शरीर और भ्रूण के बीच रक्त के प्रवाह को सामान्य करता है, सामान्य हार्मोनल संतुलन में योगदान देता है, जिससे गर्भावस्था को बनाए रखने और गर्भपात को रोकने में भाग लेता है। अंगों के निर्माण में और भ्रूण के अंतर्गर्भाशयी विकास संबंधी विकारों को रोकता है, चिकना करता है हानिकारक प्रभाववातावरण।
• लोहा। यह ध्यान देने योग्य है लोहा: इसकी कमी से समय से पहले जन्म हो सकता है, नवजात शिशु में एनीमिया का विकास हो सकता है। दैनिक आवश्यकता 15-20 मिलीग्राम है।

एक स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ के अभ्यास से! महिलाओं के साथ सामान्य स्तरहीमोग्लोबिन का स्तर और जो एनीमिक हैं, लेकिन आयरन की खुराक लेते हैं, उनमें सामान्य हीमोग्लोबिन स्तर वाले बच्चों को जन्म देने की संभावना अधिक होती है। लेकिन जिन महिलाओं के पास कम स्तरहीमोग्लोबिन और आयरन की खुराक लेने से इनकार करने पर, अधिक बार बच्चे सामान्य से कम हीमोग्लोबिन के साथ पैदा होते हैं और पहली बार आयरन सप्लीमेंट के साथ इसे एक साल तक बहाल करना हमेशा संभव नहीं होता है।

• आयोडीन। अपर्याप्त सेवन के साथ, यह गर्भपात, बिगड़ा हुआ बौद्धिक, न्यूरोसाइकिक विकास, हाइपोथायरायडिज्म का कारण बन सकता है। दीर्घकालिक परिणाम - न्यूरोसाइकिक विकास का उल्लंघन, छोटा कद, यौन विकास में देरी, इसलिए यह समुद्री भोजन और अखरोट खाने के लायक है। आयोडीन की कमी वाले क्षेत्रों में, सभी गर्भवती महिलाओं को निर्धारित किया जाता है।
• कैल्शियम और फास्फोरस। कैल्शियम को 1 ग्राम / दिन की जरूरत होती है, फास्फोरस - दोगुना। कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ: पनीर, जर्दी, दूध।

एक नोट पर! प्रति दिन 0.8-1.2 लीटर दूध गर्भवती महिला के शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस के साथ पूरी तरह से प्रदान करेगा।

अतिरिक्त विटामिन और खनिज की खुराक की जरूरत है:

• अपर्याप्त मात्रा और कैलोरी सेवन के साथ - फोलिक एसिड,।
• पर एकाधिक गर्भावस्था- विटामिन सी।
• बुरी आदतों की उपस्थिति में - लोहा, जस्ता, तांबा, कैल्शियम।
• सख्त शाकाहारी - विटामिन बी12, विटामिन डी, कैल्शियम।
• उत्तरी क्षेत्रों के निवासी -।

भार बढ़ना

गर्भावस्था के पहले भाग में वजन बढ़ना नगण्य है - 1.5-2 किग्रा, गर्भवती महिला को वजन कम नहीं करना चाहिए। और फर्श के तराजू प्राप्त करना अच्छा होगा।

जानना दिलचस्प है! यह पता चला है कि यदि गर्भवती महिला कुपोषित है, तो भ्रूण में जीन काम करना शुरू कर देता है, जो सीमित मात्रा में भोजन से पोषक तत्वों के अधिकतम अवशोषण में योगदान देता है। फिर, जब बच्चा पैदा होता है, तो वह बढ़ना और विकसित होना शुरू हो जाता है, और पर्याप्त भोजन आ जाएगा, यह विकसित हो सकता है, क्योंकि इसमें "शामिल" होता है प्रसव पूर्व अवधिजीन पोषक तत्वों के अवशोषण को अधिकतम करना जारी रखता है, जैसे कि उनमें अभी भी कमी थी।

गर्भावस्था की पहली छमाही के विषाक्तता के लिए पोषण

गर्भावस्था की जटिलता के रूप में माना जाता है। इस स्थिति का कारण अज्ञात है, लेकिन तथ्य यह है कि 12-14 वें सप्ताह तक यह बीत जाता है, उत्साहजनक है। विषाक्तता मतली और उल्टी के साथ प्रकट होती है सुबह का समय, गंध असहिष्णुता।
विषाक्तता से निपटने में मदद करने के लिए युक्तियाँ:

• मतली के साथ, आपको छोटे हिस्से खाने की जरूरत है।
• मिठाई को छोड़ दें (मिठाई खाने पर, रक्त में शर्करा का स्तर नाटकीय रूप से बदल जाता है, जो उल्टी को भड़का सकता है), उच्च कैलोरी और वसायुक्त खाद्य पदार्थ।
• उन खाद्य पदार्थों से बचें जो मतली का कारण बनते हैं।
• खाना गर्म ही खाएं और कभी भी गर्म न खाएं।
• अचानक हरकत न करें, वे उल्टी को भड़का सकते हैं।
• धूम्रपान बंद करो, निकोटीन गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाता है, जिससे उल्टी हो सकती है;
• लगातार उल्टी के लिए, प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पिएं;
• विषाक्तता के साथ, आपको विटामिन सी और समूह बी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।
• नींबू उल्टी के मुकाबलों से निपटने में मदद करता है, खट्टी गोभी, सूखे खुबानी, अदरक, डिल के बीज का काढ़ा, जड़ी बूटियों का काढ़ा (पुदीना, वेलेरियन जड़, कैलेंडुला, यारो के पत्ते)। जड़ी बूटियों का काढ़ा लेते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि भ्रूण पर उनके प्रभाव का अध्ययन नहीं किया गया है!

गर्भावस्था के दौरान एनीमिया

एनीमिया के विकास को रोकने के लिए, एक महिला को आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत होती है।

गर्भावस्था के दौरान हीमोग्लोबिन में कमी कोई अपवाद नहीं है और लगभग आधी महिलाओं में होती है। रक्त परीक्षण, थकान, पीलापन में हीमोग्लोबिन में कमी से एनीमिया प्रकट होता है त्वचाऔर श्लेष्मा झिल्ली, आँखों के सामने चमकती "मक्खियाँ"। यदि हीमोग्लोबिन का मान 100 से कम है, तो आपको आयरन युक्त दवा के चुनाव के लिए स्त्री रोग विशेषज्ञ से संपर्क करना होगा।

हीमोग्लोबिन को सामान्य सीमा (120 से कम नहीं), मांस और . के भीतर रखने के लिए सब्जी व्यंजन. के बीच मांस उत्पादोंलौह सामग्री में नेता गोमांस है (सूअर का मांस कम है, मुर्गी के मांस को लौह युक्त नहीं माना जाता है), यकृत, गुर्दे और हृदय गोमांस से थोड़ा कम हो जाते हैं। पौधों की उत्पत्ति के उत्पादों में सेब, अनार, आड़ू, टमाटर, जड़ी-बूटियाँ, एक प्रकार का अनाज हैं।

एनीमिया के साथ, डेयरी और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों की संख्या को कम करना वांछनीय है, काली चाय और कॉफी को बाहर करना (वे पाचन अंगों में लोहे के अवशोषण को बाधित करते हैं)। लेकिन विटामिन सी और कॉपर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन जरूर करना चाहिए, इसके विपरीत ये आयरन को शरीर में अवशोषित होने में मदद करते हैं।

आपको आयरन युक्त दवाएं भी लेनी चाहिए और हीमोग्लोबिन का स्तर बहाल होने के बाद आहार का पालन करना चाहिए, क्योंकि भ्रूण के विकास के कारण शरीर पर भार बढ़ता है, साथ ही बच्चे के जन्म के दौरान खून की कमी के लिए तैयार रहना आवश्यक है।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

1. शराब। शराब सबसे जहरीले पदार्थों में से एक है जो बच्चे के लिए खतरनाक है, खासकर पहली तिमाही में, जब बच्चे के अंग अभी विकसित होने लगे हैं। शराब आसानी से नाल को भ्रूण तक पहुंचाती है, मां और बच्चे के बीच रक्त परिसंचरण को बाधित करती है, नतीजतन, पोषक तत्व बच्चे तक पूरी तरह से नहीं पहुंच पाते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि शराब पीने से जन्म दोष अधिक बार हो सकते हैं तंत्रिका प्रणाली, अपर्याप्त वजन बढ़ना।
2. कैफीन। शराब के साथ-साथ यह शिशु के अंगों के बिछाने के दौरान एक खतरनाक उत्पाद है। इनमें शामिल हैं: चाय (काला और हरा), प्राकृतिक कॉफी, ऊर्जा पेय, कोला। इन पेय को पूरी तरह से मना करने या कम से कम सेवन को सीमित करने की सलाह दी जाती है। कैफीन आसानी से प्लेसेंटा को पार कर जाता है और बच्चे के हृदय और श्वसन प्रणाली को प्रभावित कर सकता है। परिणाम: गर्भपात, अचानक शिशु मृत्यु सिंड्रोम, कम वजन, इसके अलावा, कैफीन की उच्च खुराक जन्मजात विसंगतियों का कारण बन सकती है।
3. दवाइयाँ। आज तक, अजन्मे बच्चे के शरीर पर दवाओं के प्रभाव का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है। इसलिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने दम पर कोई दवा न लें, और किसी भी शिकायत के मामले में, स्त्री रोग विशेषज्ञ से संपर्क करें, क्योंकि अनुभव होने पर, वह आवश्यक होने पर और सही खुराक में सही दवा का चयन करने में सक्षम होगा, और केवल अगर उनका लाभ बच्चे और मां को नुकसान से अधिक है। और पहली तिमाही में, चूंकि अंगों का बिछाने चल रहा है, किसी भी दवा को contraindicated है। स्त्री रोग विशेषज्ञ लिखेंगे फोलिक एसिड, विटामिन ई, संभवतः लोहा और आयोडीन - ये हानिरहित और बहुत आवश्यक हैं दवाओंगर्भवती मां को जरूरी और ईमानदारी से पीना चाहिए।
4. विटामिन ए गर्भवती महिला के शरीर के लिए आवश्यक है, इसे अनुमेय खुराक से अधिक नहीं लिया जाना चाहिए, और इसमें उच्च खाद्य पदार्थों का उपयोग सीमित होना चाहिए। यही कारण है कि आहार में जिगर के व्यंजन से बचना चाहिए।
5. और निश्चित रूप से, यह याद रखना चाहिए कि तला हुआ, स्मोक्ड, फास्ट फूड, मिठाई और पेस्ट्री, रासायनिक योजक से भरा भोजन न तो मां या उसके अजन्मे बच्चे को फायदा पहुंचाएगा।

विशेष आहार

• शाकाहार।

शाकाहारी महिलाओं के लिए गर्भावस्था के दौरान अपनी जीवनशैली को बनाए रखना संभव है। वनस्पति प्रोटीन खाना आवश्यक है, आयरन की तैयारी, विटामिन बी12, डी का अतिरिक्त सेवन संभव है।

• लैक्टोज असहिष्णुता।

डेयरी उत्पाद कैल्शियम का एक स्रोत हैं, लेकिन कुछ लोग उन्हें खाने के बाद असुविधा का अनुभव करते हैं: सूजन, ढीले या मल को ठीक करना, गड़गड़ाहट, गैस बनना लैक्टेज की कमी के संकेत हैं, यानी दूध और दूध उत्पादों के प्रति असहिष्णुता। गर्भावस्था के दौरान, ये लक्षण थोड़े कम हो जाते हैं, लेकिन अगर, फिर भी, असुविधा एक महिला को मना कर देती है, तो आपको कैल्शियम (पनीर, सामन, गोभी (विशेषकर ब्रोकोली), पालक, बादाम, अंजीर, बीन्स) से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने चाहिए।

गर्भवती महिला का स्वस्थ और संतुलित पोषण अजन्मे बच्चे के रोगों को रोकने का सबसे प्रभावी और प्राकृतिक तरीका है। सरल नियमों द्वारा निर्देशित, एक महिला दुनिया को एक सुंदर मजबूत पुरुष दे सकती है और देनी चाहिए।

गर्भवती महिला के लिए मेन्यू बनाना कोई आसान काम नहीं है। गर्भावस्था की शुरुआत में, विषाक्तता के लिए "धन्यवाद", कभी-कभी आप भोजन के बारे में सोचना भी नहीं चाहते हैं।

गर्भावस्था के दूसरे भाग में, जब भूख में सुधार होता है, तो विपरीत समस्या उत्पन्न होती है - आपको अपनी सारी शक्ति अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में लगानी होगी। और साथ ही, गर्भवती मां के आहार में शामिल होना चाहिए स्वस्थ आहार.

गर्भावस्था के दौरान पोषण संबंधी कुछ सलाहों से अभिभूत होना आसान है। पहली धारणा यह है कि गर्भवती माँ कुछ भी स्वादिष्ट नहीं खा सकती है! ऐसा लगता है कि एक गर्भवती महिला की रसोई में "जीने का अधिकार" केवल अनाज और कम वसा वाले प्राकृतिक योगर्ट के साथ रहता है।

गर्भावस्था के दौरान पोषण की समस्याओं पर चर्चा करते समय, एक विवरण को स्पष्ट रूप से समझा जाना चाहिए। बेशक, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो माँ और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, और ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें गर्भावस्था के दौरान नियमित उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।

उन उत्पादों के लिए जिनका सेवन गर्भवती माँ को नहीं करना चाहिए, उदाहरण के लिए, स्प्रिट, कॉफी, साथ ही मसालेदार, स्मोक्ड, वसायुक्त और गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ शामिल करें। हालांकि, ऐसा कोई खाद्य उत्पाद नहीं है, जिसका एक बार में उपयोग किया जा सके मध्यम मात्रागर्भावस्था के दौरान या भ्रूण की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

लेकिन क्या एक ही समय में एक गर्भवती महिला के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ मेनू बनाना संभव है? यह निश्चित रूप से संभव है! आखिरकार, बहुत सारे उत्पाद हैं जो माँ और बच्चे के लिए उपयोगी हैं! आपको बस उन्हें ठीक से पकाने का तरीका सीखने की जरूरत है।

गर्भवती महिलाओं के लिए क्या वर्जित है

अप्रिय शब्द को एक बार और सभी के लिए समाप्त करने के लिए, हम एक बार फिर उन उत्पादों और खाना पकाने के तरीकों को नामित करेंगे जिन्हें गर्भावस्था के दौरान लगातार उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।

कॉफी और वाइन रक्तचाप को बढ़ाते हैं, जो गर्भवती महिला के लिए बेहद अवांछनीय है।
बीयर और अचार गुर्दे पर भार बढ़ाते हैं, जो गर्भावस्था के दौरान पहले से ही "ओवरटाइम" कर रहे हैं।
बड़ी मात्रा में शराब बच्चे के विकासशील अंगों और प्रणालियों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।
तला हुआ, मसालेदार, स्मोक्ड और वसायुक्त भोजनजिगर और पित्ताशय की थैली अधिभार।

गर्भावस्था के दौरान इन अंगों को बढ़ते हुए गर्भाशय द्वारा काफी विस्थापित किया जा सकता है, और फिर उन्हें "संकुचित परिस्थितियों" में काम करना पड़ता है।

बेशक, गर्भवती माताओं को एलर्जी की प्रतिक्रिया होने का खतरा होता है या जिनके करीबी रिश्तेदार एलर्जी के साथ होते हैं, उन्हें चॉकलेट, खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, विदेशी फल, समुद्री भोजन, नट्स, और अन्य उत्पादों से दूर नहीं जाना चाहिए जो एलर्जी का कारण बन सकते हैं (अच्छी तरह से के अलावा) -ज्ञात खाद्य एलर्जी, प्रत्येक एलर्जी पीड़ित के अपने "खतरनाक" खाद्य पदार्थ होते हैं)।

अजवायन- अन्य जड़ी बूटियों में से केवल एक जिसे गर्भावस्था के दौरान उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। अजवाइन का हिस्सा जो पदार्थ है वह मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है सहज गर्भपातऔर समय से पहले जन्म। दूर मत जाओ और अजमोद।

यदि गर्भवती माँ को पता है कि इस या उस उत्पाद का उपयोग करते समय, वह निश्चित रूप से विकसित होगी एलर्जी की प्रतिक्रिया, तो इसे आहार से बाहर करना बेहतर है, अन्य मामलों में - एलर्जी के उपयोग को प्रति सप्ताह 1 बार, मॉडरेशन में सीमित करें।

गर्भवती महिला का आहार

चर्चा पर जाने से पहले विभिन्न उत्पादऔर व्यंजन, से परिचित हों सामान्य नियमएक आहार का संकलन जो गर्भवती महिला के लिए उपयोगी होगा और उसे आनंद देगा।

यह वांछनीय है कि पादप उत्पाद आपका 2/3 या कम से कम आधा हो दैनिक राशन. यह मेनू विशेष रूप से प्रासंगिक है हाल के सप्ताहबच्चे के जन्म से पहले - सब्जियों और साग में प्रोस्टाग्लैंडीन होते हैं, जिस पर जन्म नहर के ऊतकों की लोच निर्भर करती है। गर्भावस्था के दौरान, इस तरह के "आहार" से गर्भवती मां को आंत्र समारोह को सामान्य करने और अधिक वजन हासिल करने में मदद मिलेगी।

हालांकि, किसी भी परिस्थिति में आपको पशु उत्पादों की मात्रा कम नहीं करनी चाहिए - के लिए सामान्य विकासबच्चे को पशु प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जो मांस, मछली और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। गर्भवती महिला के आहार में 70-90 ग्राम पशु प्रोटीन शामिल होना चाहिए।

ताजी सब्जियां और फल थर्मली प्रोसेस्ड की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। बेशक, हम केवल उन उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं जो परंपरागत रूप से कच्चे खाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, ताजी गाजर, पत्तागोभी और साग उनके द्वारा बनाए गए सूप की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।

ताजा तैयार भोजन पहले से संग्रहित भोजन की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। बेशक, एक कामकाजी महिला को अक्सर दिन में 3-4 बार खाना बनाने का मौका नहीं मिलता। इसे इस सप्ताह के अंत में अपने आप को लाड़ प्यार करने का बहाना बनने दें!

"चलते-फिरते" खाना फायदेमंद नहीं है। प्रक्रिया से विचलित न होना बेहतर है - तब भोजन अच्छी तरह से अवशोषित हो जाएगा। भोजन को अच्छी तरह से चबाएं - इस तरह आप शरीर के लिए भोजन को पचाने में आसान बनाते हैं और इसके आत्मसात करने की प्रक्रिया में सुधार करते हैं।

सलाह सरल है: भोजन का अगला टुकड़ा मुंह में भेजने के लिए पर्याप्त है जब पिछले एक से स्वाद गायब हो गया है। इस सरल अनुशंसा के बाद, आप सराहना करने में सक्षम होंगे पसंदीदा पकवानअपने वजन और पाचन समस्याओं के डर के बिना।

गर्भवती महिला के लिए उपयोगी खाना बनाना

स्टीम कुकिंग और ओवन बेकिंग

ये हैं सबसे मददगार तरीकेखाना बनाना। लगभग सब कुछ - मांस, मछली, सब्जियां, फल - पन्नी या विशेष बेकिंग पेपर में सेंकना संभव है। पन्नी में मसाले और जड़ी बूटियों के साथ छिड़का हुआ दुबला सूअर का एक टुकड़ा लपेटें, 140 डिग्री के तापमान पर 2-3 घंटे के लिए ओवन में डाल दें - और आपको एक अद्भुत घर का बना उबला हुआ सूअर का मांस मिलेगा। उबले हुए विशेष रूप से स्वादिष्ट सफेद पोल्ट्री मांस, गाजर, फूलगोभीऔर ब्रोकली।

शमन

खाना पकाने की इस विधि में पानी के एक छोटे से अतिरिक्त के साथ ढक्कन के नीचे एक फ्लैट डिश में कम गर्मी पर उत्पाद का लंबा रहना शामिल है। सबसे स्वादिष्ट बीफ, भेड़ का बच्चा, आलू इस तरह से तैयार किया जाता है।

खाना बनाना

तले हुए भोजन के लाभकारी गुणों को बनाए रखने के लिए, इसे पकाने के लिए बेहतर है, छोटे स्लाइस में काटकर, बिना वसा डाले 3-4 मिनट के लिए। एक विशेष कड़ाही में ऐसा करना सुविधाजनक है - इसकी पतली दीवारें हैं, यह समान रूप से गर्म होती है, और पारंपरिक पैन की तरह नहीं, जहां नीचे अधिक गर्म होता है।

हालांकि, ऐसे व्यंजनों का उपयोग करते समय कई बारीकियां होती हैं। कड़ाही में पकाने के लिए यह अधिक सुविधाजनक है गैस - चूल्हाऔर बर्नर इतना बड़ा होना चाहिए कि आंच पैन की पूरी सतह को कवर कर ले। इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए कड़ाही भी हैं - वे सपाट हैं।

सड़क पर सबसे अच्छा तरीकातलना - अंगारों पर। गर्भवती माँ के लिए, गेंद के दुबले टुकड़े, मछली और मुर्गी का चयन किया जाना चाहिए। इस तरह से तैयार तोरी, कद्दू, टमाटर और आलू बेहतरीन और बहुत उपयोगी होते हैं। हालांकि, खाना शुरू करने से पहले, आपको आग के संपर्क में आने से बनी पपड़ी को भोजन से हटा देना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण

सब्जियां और फल - सब कुछ संभव है (एलर्जी पर नजर रखने के साथ)। कच्चा, ऊष्मीय रूप से संसाधित। सलाद और दूसरे पाठ्यक्रमों में! अपरिष्कृत वनस्पति तेल के साथ ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों का सलाद सबसे अच्छा है। प्रकृति के उपहारों को खाने से पहले अच्छी तरह धोना न भूलें!

जामुन: क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी, गुलाब कूल्हों, ब्लूबेरी, करंट्स, चोकबेरी भविष्य की मां के गुर्दे के मुख्य सहायक होने के साथ-साथ विटामिन सी का एक प्राकृतिक स्रोत भी हैं!

आप ताजा जामुन खा सकते हैं, जमे हुए खरीद सकते हैं, "पांच मिनट" पका सकते हैं, चीनी के साथ जामुन रगड़ सकते हैं, फलों के पेय, कॉम्पोट्स और जेली बना सकते हैं।

काशी भावी मां के लिए उत्तम नाश्ता है। एक प्रकार का अनाज, बाजरा, मक्का और दलिया बहुत उपयोगी होते हैं: इनमें लोहा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और फाइबर होते हैं।

दलिया पकाने से कुछ मिनट पहले दूध और मक्खन डालकर पानी में दलिया पकाना बेहतर होता है। सूखे मेवों को मीठे अनाज में जोड़ा जा सकता है, भुनी हुई सब्जियों को नमकीन अनाज में जोड़ा जा सकता है। मूसली कम उपयोगी नहीं है - यह वास्तव में है विटामिन कॉकटेलऔर बहुत स्वादिष्ट भी। मूसली को दूध, केफिर, दही या फलों के रस के साथ खाया जाता है, लेकिन मुझे कहना होगा कि वे कैलोरी में भी बहुत अधिक हैं।

डेरीकैल्शियम का मुख्य स्रोत है। ताजा और डेयरी उत्पाद दोनों उपयोगी हैं।

मांस पशु प्रोटीन, बी विटामिन और आयरन का मुख्य स्रोत है। खाना पकाने के लिए, जमे हुए मांस के बजाय ठंडा खरीदना बेहतर है - यह बेहतर संरक्षित करता है उपयोगी गुण. मांस के स्नैक्स से, उबले हुए सूअर का मांस और कम वसा वाले हैम को वरीयता दी जाती है: सॉसेज उत्पादों को मना करना बेहतर होता है, क्योंकि उनमें बहुत अधिक वसा और संरक्षक होते हैं।

मछली में विटामिन डी और फास्फोरस होता है, जो बच्चे के तंत्रिका तंत्र के कामकाज के लिए जिम्मेदार होता है। बेशक, गर्भवती माँ के लिए ताजी कम वसा वाली मछली (कॉड। पर्च, पाइक, पोलक, बर्फ, हेक) पकाना बेहतर है।

स्वस्थ भोजन के लाभों पर हमारे लेख के अंत में, मैं सभी गर्भवती महिलाओं की कामना करना चाहता हूं: प्यार से खाना बनाना और मजे से खाना, और फिर आपका आहार एक सफल गर्भावस्था की कुंजी बन जाएगा, एक स्रोत मूड अच्छा होऔर बच्चे का स्वास्थ्य!

और तनाव के बारे में भूल जाओ। गर्भावस्था का आनंद लें! यह एक महिला के जीवन का सबसे खूबसूरत समय होता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए कुछ व्यंजनों की रेसिपी

गर्भवती महिला के लिए मोर्स
3 मुट्ठी क्रैनबेरी, 3 मुट्ठी काला करंट, 3 मुट्ठी क्रैनबेरी, 4 टेबल। चीनी के चम्मच, 3 लीटर पानी
सब कुछ एक सॉस पैन में डालें और उबाल लें। 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबालें और बंद कर दें। एक क्रशर के साथ जामुन को क्रश करें, धुंध के माध्यम से एक प्लास्टिक की बोतल में निकालें और सर्द करें। उत्कृष्ट प्यास बुझाने वाला! यदि आप 2.5 कप फ्रूट ड्रिंक लेते हैं, तो 0.5 कप डालें उबला हुआ पानीलगभग उबाल आने तक गरम करें। 4 बड़े चम्मच डालें। चीनी और 3 बड़े चम्मच। स्टार्च, एक गिलास गर्म पानी में हलचल, सब कुछ उबाल लेकर आओ और इसे बंद कर दें। इससे जेली निकल जाएगी।

गर्भवती महिलाओं के लिए ग्रीष्मकालीन सलाद
3 टमाटर, 3 मीठी बहुरंगी मिर्च, 1 खीरा, 1 मीठा प्याज, 1 बड़ा चम्मच। एल मकई का तेल, 1 बड़ा चम्मच। एल जैतून का तेल, 1 चम्मच। नींबू का रस, 1 गुच्छा सलाद, 2 बड़े चम्मच। एल साग (अजमोद, डिल, मार्जोरम, सीताफल, तुलसी), नमक, काली मिर्च
सलाद के कटोरे में सलाद को हाथ से बड़े टुकड़ों में फाड़ दिया जाता है। टमाटर, ककड़ी और मिर्च को छल्ले में काट दिया जाता है। प्याज को छल्ले में काट दिया जाता है और हल्के से नमक के साथ गूंथा जाता है। तेल और नींबू के रस के मिश्रण में डालें। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार।

सेब और गाजर का सलाद
3 सेब, 2 गाजर, 100 जीआर। खट्टा क्रीम, 20 ग्राम चीनी
छिलके वाले सेब को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। छिलके वाली गाजर को महीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। मिलाएं, खट्टा क्रीम और चीनी डालें।

हीमोग्लोबिन के लिए सलाद
2 गाजर, 1 चुकंदर, 100 जीआर। खट्टी मलाई
कच्ची गाजर, कच्चे चुकंदर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सब कुछ खट्टा क्रीम, नमक के साथ छिड़के।
और ताजी हवा में अधिक चलता है :)

पनीर और हरी प्याज का सलाद
5 सेंट एल घर का बना पनीर, 2 हरी प्याज, 2 बड़े चम्मच। एल खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च
हरी प्याज को बारीक काट लें, पनीर और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार। लेकिन हरा प्याज नाराज़गी पैदा कर सकता है।

एक गर्भवती महिला के लिए Vinaigrette
5 आलू, 1 चुकंदर, 3 गाजर, 6 बड़े चम्मच। एल डिब्बाबंद हरी मटर, 3 मसालेदार खीरे, 1 मीठा प्याज, 4 बड़े चम्मच। एल साग, 1 मुट्ठी अचार गोभी, 1 सेब, 5 बड़े चम्मच। एल सूरजमुखी का तेल
बिना छिलके वाली गाजर, चुकंदर, आलू उबालें। साफ करें, क्यूब्स में काट लें। सबसे पहले चुकंदर को एक सलाद बाउल में डालें और उसमें एक-दो बड़े चम्मच तेल डालें, मिलाएँ और बाकी सब कुछ फेंक दें। अचार, प्याज, सेब को छोटे क्यूब्स में काट लें। हरी मटर, पत्ता गोभी डालें। वनस्पति तेल डालो, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार। हां, और मेरी दादी जैतून के तेल में प्याज पसीना करना पसंद करती हैं - इसका स्वाद वास्तव में बेहतर होता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए एवोकैडो सलाद
2 एवोकाडो, 2 टमाटर, आधा लाल प्याज, सीताफल, आधा नींबू का रस
एवोकैडो को छीलकर बीज से अलग करें, क्यूब्स में काट लें। टमाटर को भी क्यूब्स में काट लें। कटा हुआ लाल प्याज और आधा सीताफल डालें। नमक, नींबू का रस निचोड़ें, 20 मिनट तक खड़े रहने दें।

आलू का सलादगर्भवती महिला के लिए
2 आलू, 1 प्याज, अजमोद (सावधान रहें), आधा नींबू का रस, जतुन तेल
आलू को धोकर उसके छिलके में या बिना उबाले। फिर साफ करें, स्लाइस में काट लें। प्याज को आधा छल्ले या छोटे, बारीक अजमोद में काट लें। आलू, प्याज, अजमोद मिलाएं। नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल और थोड़ा नींबू का रस डालें। अच्छी तरह मिला लें और सलाद तैयार है।

गर्भवती महिलाओं के लिए बैंगन का सलाद
2 बैंगन, 1 प्याज, 3 लहसुन लौंग, जैतून का तेल, नींबू का रस
बैंगन को कांटे से छेदें और ओवन में बेक करें। फिर त्वचा को छीलकर उसका गूदा बना लें। कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें। नमक और धीरे-धीरे जैतून का तेल और नींबू का रस डालें। अच्छी तरह से हिलाने के लिए। आप सोया मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए हरी बीन सलाद
1 पैकेज ताजा फ्रोजन बीन्स, 1 प्याज, 3 लहसुन लौंग, जड़ी बूटी, जैतून का तेल, सिरका
बीन्स को नमकीन पानी में उबालें (उबलते पानी में डालें)। बीन्स फेंको
कोलंडर बारीक कटा हुआ प्याज, लहसुन, जड़ी बूटियों के साथ सीजन, जैतून का तेल और सिरका डालें और मिलाएँ।

पिस्ता के साथ सलाद
लेट्यूस, सोआ, अनसाल्टेड पिस्ता, तिल, जैतून का तेल, नींबू का रस, चिकना सिरका
लेटस के पत्तों को धो लें, उनमें से अतिरिक्त पानी निकाल दें। एक गहरे बाउल में इन्हें टुकड़ों में तोड़ लें। बारीक कटा हुआ सोआ, हल्का कटा हुआ बिना नमक वाला पिस्ता और तिल डालें। नमक, जैतून का तेल के साथ मौसम, नींबू का रसऔर बाल्समिक सिरका। मिक्स।

त्ज़त्ज़िकी(पारंपरिक ग्रीक सलाद)
इसे अकेले क्षुधावर्धक के रूप में या नाश्ते में पित्त के साथ परोसा जाता है। Tzatziki अक्सर सॉस के रूप में प्रयोग किया जाता है मांस के व्यंजन. उदाहरण के लिए, यह शावरमा के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है
1 बड़ा खीरा, 2-4 लहसुन की कली, 2 कप गाढ़ा प्राकृतिक दहीया खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 चम्मच सफेद शराब सिरका (या खट्टा सफेद शराब), थोड़ा सा डिल (या अपने स्वाद के लिए पुदीना के पत्ते)
खीरे को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें, फिर हाथों से निचोड़कर अतिरिक्त नमी हटा दें और छलनी पर रख दें। एक गहरी प्लेट में दही डालें, प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें और दही में कटा हुआ सोआ डालें। दही में स्वादानुसार खीरा, जैतून का तेल, सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएं। सभी सामग्रियों को मिलाएं और सलाद को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें, फिर जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

होरियाटिकी(ग्रीक सलाद)
200 जीआर। पनीर, 1 खीरा, 2-3 टमाटर, 3-4 प्याज, 1 हरी शिमला मिर्च, 1 जार जैतून का, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच। एल जैतून, साग से अचार
खीरा त्वचा से साफ करने के लिए, काट लें। छोटे टमाटरों को खीरा की तरह ही काट लें। प्याज और शिमला मिर्च को आधे घेरे में काट लें। जैतून से गड्ढों को हटा दें और बारीक काट लें। ब्रायंजा को क्यूब्स में काट लें। एक बाउल में सब कुछ मिला लें। ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें। ड्रेसिंग के लिए, जैतून का तेल जैतून के अचार के साथ मिलाएं, काली मिर्च डालें। सलाद के ऊपर डालें, फिर से मिलाएँ।

सेब का सलाद
पत्ता सलाद, 3 मीठे सेब, 4 बड़े चम्मच। खट्टी मलाई
सेब को क्यूब्स में काटें और खट्टा क्रीम के साथ सीजन करें। अगर यह खट्टा है, तो थोड़ी चीनी डालें।

ताजा गोभी का सलाद
200 जीआर गोभी, 1 ताजा ककड़ी, डिल, सिरका, जैतून का तेल
गोभी और ककड़ी को बारीक कटा हुआ, बारीक कटा हुआ डिल जोड़ा जाता है, तेल और सिरका के साथ डाला जाता है।

आलू और सलाद सलाद
4 आलू, चीनी गोभी, आधा प्याज, बाल्समिक सिरका, मकई का तेल
उबले हुए आलू को छील कर, अर्धगोले में काट लीजिये. गोभी को काट लें, थोड़ा प्याज डालें। यह सब एक चम्मच सिरका और वनस्पति तेल के साथ नमकीन और अनुभवी है।

सलाद "विनीशियन"
0.5 किलो चिकन पट्टिका, 1/3 कप किशमिश (पानी में पहले से भाप), 1 बड़ा प्याज, 1/3 कप छिलके वाले पाइन नट्स, मकई का तेल, सिरका, हरा सलाद
चिकन पट्टिका उबालें, ठंडा करें और रेशों के साथ फाड़ें। प्याज को बारीक काट लें और वनस्पति तेल में भूनें। नट्स को एक फ्राइंग पैन में भूनें सुनहरा रंग, लगातार हिलाना। चिकन, नट्स, किशमिश और प्याज मिलाएं। भरें: 2 बड़े चम्मच। मकई का तेल + 1 बड़ा चम्मच। सिरका। हिलाओ, सलाद के कटोरे के नीचे हरी सलाद के साथ डालें, ध्यान से उस पर सलाद डालें।

लाल बीन सलाद
लाल बीन्स का 1 कैन खुद का रस, 1 लाल प्याज, 1 अचार, जैतून का तेल, 1/2 नींबू का रस
बीन्स को सलाद के कटोरे में डालें, प्याज और खीरे को बारीक काट लें। तेल, नींबू का रस, काली मिर्च के साथ सीजन।